FAQs Rinderfütterung

In unserem FAQ-Bereich haben wir die häufigsten Fragen rund um die Rinderfütterung gesammelt und verständlich beantwortet. So erhalten Sie schnell und kompakt die wichtigsten Infos für eine ausgewogene und artgerechte Ernährung.

Mykotoxine sind giftige Stoffwechsel­produkte von Schimmel- bzw. Fusariumpilzen. Diese Stoffwechselprodukte werden von den Fusarien in der Regel bereits am Feld produziert. Der Hauptinfektionszeitpunkt ist die Blüte beim Getreide. Bei feucht-warmer Witterung produzieren diese Pilze diese giftigen Stoffwechselprodukte, die sich hauptsächlich auf den äußeren Schichten des Korns anreichern.

Derzeit kennt man ca. 500 verschiedene Mykotoxine.

 

Die wichtigsten Mykotoxine:

  • VOMITOXIN (DON)
  • ZEARALENON (ZEA)
  • OCHRATOXIN
  • ERGOTAMIN (Mutterkorn)
  • verschiedene AFLATOXINE
  • CITRININ
  • MONILIFORMIN

 

Mykotoxine haben eine sehr kleine Molekülgröße – deshalb werden sie vom Immunsystem nicht erkannt, der Organismus kann dagegen keine Antikörper produzieren!

 

Außerdem sind es sehr stabile Verbindungen – durch physikalische Verfahren (Erhitzen) lassen sie sich nicht zerstören.

Jedes Mykotoxin hat unterschiedliche Auswirkungen auf unsere Nutztiere. Während Wiederkäuer und Geflügel relativ tolerant gegen die meisten Mykotoxine sind, ist das Schwein besonders empfindlich. Fruchtbarkeitsprobleme, Immunschwäche, Wachstumsstörungen und Leistungsdepressionen sind nur die wichtigsten Schäden die durch Mykotoxine angerichtet werden. Jedes Toxin hat sein eigenes, typisches Schadbild. In der Regel kommen Toxine aber nicht einzeln vor, sondern treten in der Regel als "Cocktail" auf. Dementsprechend schwierig ist es, Probleme bei den Tieren auf ein bestimmtes Toxin zurückzuführen.

Sobald ein Verdacht auf eine Mykotoxinbelastung im Futter besteht, sollten so schnell als möglich Analysen der Komponenten bzw. Mischungen veranlasst werden. Bitte kontaktieren Sie uns diesbezüglich! Spätestens wenn sich ein Verdacht bestätigt, sollte der Einsatz von PHYTOSORB Plus erfolgen.

 

Weitere Informationen über Mykotoxine können Sie folgendem Dokument entnehmen

Mykotoxine.pdf [4328 KB]